関西発情報BOX「旬華くらし」

最新情報をお届けします。

春のグルメ旅は感動の“対馬のどぐろ紅瞳と透明イカ”「博多 魚蔵 」

博多最後の夕食をどこで食べるか?帰りの新幹線の時間もあるので駅近が良いなと言う事で
お昼、鰻を食べた博多魚ビルに行きました。
水族館のような生簀も気になっていたし、早めに着いたのでまたイカや魚たち見学です。

他のイカを撮影してたら絶対前に現れるコウイカ
めっちゃ可愛いねんけど(笑)

余談ですが調べると、無脊髄動物の中でも最も知能が高い部類に属するらしい。もしかしてカメラ目線なんてお手の物かもしれないですね(*^^)v

1階の水族館(生簀)、楽し過ぎて、中々ここを動けません。
しかし開店時間になり鰻を食べに来た時に美味しいと聞いていた6階にある「魚蔵」に上がりました。

博多魚ビル6階「魚蔵」
カウンター席もあります
大きな水槽にはヤリイカ達が角角とスマートに泳いでいます。
★アサヒスーパー 590円

楽しませてくれた博多の街に乾杯です!

★先付 百薬にぎり 500円

写真奥から、大根の甘酢漬け(梅肉乗せ)、天然ヒラマサの炙り(もろみ味噌乗せ)、ヤリイカ炙りです。
うぁ~!!先付けから感動です!新鮮な獲れたれそのままの味がにぎりになってとても美味しい!

対馬のどぐろ 紅瞳

高級なのど黒の中でもワンランク上の対馬産最高級のど黒「紅瞳」!
確かに瞳は紅色です。体もツヤツヤで輝いています。こんなに大きい紅瞳見るのは初めてです。

★のど黒の熟成焼き¥3990

焼かれても大きいです!秘伝の干し方で熟成させているそうです。

熟成させているので脂の乗り方が半端ない!
こんなにツヤツヤの紅瞳です。
食べ終わったのど黒に残っていた身をこそげてお洒落な一品にして持ってきてくださいました。

これは感動です。凄い心配りで、大根おろしとネギと脂がのったのど黒との相性抜群でこれだけでも、高級な一品として商品化できるのではと思うほどです。

★のど黒炙り薄造り¥2890

大きなのど黒だからこそできる薄造りです。

バーナーで炙ります。

ツヤツヤののど黒が炙られたら益々ツヤツヤになってます。
◆一度目はそのまま食べます。うぁ~脂がのったのどぐろが口の中で超豪華な事になってます。
炙られているので香ばしくなり新鮮なので魚の臭みは全くありません。

◆2度目はヒマラヤの岩塩を振って食べます。これも美味しい~♬のどぐろの味の幅が広がりました。

◆3度目はポン酢で。酸っぱくないポン酢はのどぐろ本来の味を邪魔しません。鴨頭ネギやわさびを乗せて食べます。

★カウンターの生簀で泳いでいる呼子イカ

ストレスなく気持ちよいほどすっきりとした身体で悠々と泳いでいます♬

呼子イカ活き造り¥1300/100gあたり

透明度高~~い♫

 

呼子イカ活き造り、透明度高くてぷりぷりで美味しそう(^^♪

抹茶塩は久留米の八女茶使用で抹茶本来の味も楽しめます。
コリッとした食感!口の中に含むと甘味が出てきて至福の旨さです。
抹茶塩がよく合いお箸が次々と進みます。

★あと造り各種¥300

エンペラとげその後造りは、造り、天ぷら、塩焼きから選べます。天ぷらでお願いしました。天ぷらの衣はサクサクして柔らかくて食べやすいです。野菜はしし唐、かぼちゃ、茄子が付いてきます。右上の赤いのは自家製明太塩で明太子の味がしてアクセントを与えてくれます。左上は自家製ダレです。

★げそ天

げそ天味美味しいです。アルコールが進みます。

★のど黒の焼骨出汁茶漬け¥1390

のど黒のお茶漬、贅沢ですが間違いなくこの取り合わせは美味しいですね(^.^)

お出汁をかけて頂きます。上品なうすあじのお出汁はのど黒の味を損なわないためでしょうね。美味しかったです。

★のど黒握り3種のお味¥1590

 

★炙りにぎり
塩が振っています。
★煮切り醤油のにぎり
山わさびと柚が乗っています。
★たまり醤油のにぎり
★ご当地ハイボール 590円

壱岐の柚子塩がグラスの口を覆ってます。しっとりとした塩なのでグラスは湿らさなくても大丈夫です。壱岐名産の柚子の香りがハイボールを飲むごとに広がります。こんな香りづけ大好きです!

◆親切な社員
画像アップ許可得ています。
◆女性社員さんも可愛い
画像アップ許可得てます。

出てくるもの全てが新鮮で大阪の私には全て非日常的なお味と美味しさでした。沢山質問したのに嫌な顔一つせず親切のお答えいただきました。

料理だけでなくスタッフさん達も生きが良くて新鮮で親切。
ランチもされてるので次回は日帰り博多旅の際に寄りたいお店です。

ご馳走様でした!

対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵魚介・海鮮料理 / 博多駅東比恵駅祇園駅
夜総合点★★★★ 4.5

個室で食べれる1000円ランチは嬉しい!「博多前炉ばた一承 福岡」

春の大人の女子旅は博多に!
新幹線でお昼前に到着し、ホテルへ荷物を預けに行くまでに発見したお店
「博多前炉ばた一承 福岡」
丁度オフィスのランチ時間帯でOLさん達も入られたので、続いて入ります。

「博多前炉ばた一承 福岡」

玄界灘の活魚と炉端料理が自慢のお店のようです。
ランチタイムは色んなセットメニューがお安く食べられます。

お昼膳メニュー

友だちと悩みに悩んで

★牛タンとチキン南蛮定食 1000円

◆牛タン◆チキン南蛮◆サラダ◆吸い物◆ご飯(おかわり無料)◆香物

お皿が黒色なので牛タンがわかりにくいですがびっくりするぐらい沢山入っています。

◆牛タンたっぷり

炉端の炭焼きで焼かれた牛タンは香ばしく、レモンをかけ、ネギを包んで頂きます。
こりこり、サクッと色んな食感が口の中に広がります。

◆チキン南蛮
ジューシーでご飯が進みます。

ご飯が美味しいのでお聞きすると福岡産、野菜は長崎の糸島で全て九州食材を使われているそうです。友達が食べたのは

★漁師丼 1000円

まぐろ、かつお、サーモン、鯛、漬けまぐろ、とびこが入ってる豪華な丼です。
男性に人気と書いていました。
自家製のごまだれをかけて食べるそうです。
個室に案内してもらったので、お互いの味見もできてつろげました。
ご馳走様でした。

ライン友達になったらコーヒー毎日無料だったのですが、くつろぎ過ぎて注文するのを忘れてました(;’∀’)
チャンスあれば次回は利用したいと思います。

博多前炉ばた一承 福岡魚介・海鮮料理 / 祇園駅博多駅呉服町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

エビスタ西宮~本日29日オープン 5.

いよいよ「エビスタ西宮」本日オープンです。

アンリ・シャルパンティエも同時オープンです。
 
 
 
こちらのフィナンシェ大好きでお土産にもします。

イメージ 3

 
店舗限定の「えびすフィナンシェ」発見!
 
年始の福男選びでも有名な西宮神社に奉納されています。
大粒の国内産大納言小豆を合わせて焼き上げられ大納言小豆大好きなので是非買いに行きたい縁起の良い一品です。
手土産にも喜ばれそうですね!
 

 

 
 

 

 
まずは美味しいものいっぱいの1階のグルメゾーンから私は行きたいと思います(*'▽')

 

 
 
イメージ 10
イメージ 12イメージ 11イメージ 13
オープニングイベントや抽選会、盛りだくさんの「エビスタ西宮」に
目が離せません(*^-^*)
 

大起水産の中トロが100円でめっちゃ美味しい件~ピザ~お肉~「エビスタ西宮」 4.

1F「STREET KITCHEN」にあるお店の続きです。
 
 
大起水産
 
大起水産は大阪を中心に関西に沢山お店がある回転寿司ですが
こちらの店名が「大起水産 まぐろダイニング」と、まぐろに特化してます。


 
イメージ 14
 
 
この日まぐろの解体ショーがありましたが見逃しました…(;'∀')
 
 
しかし見逃しても美味しさは見逃しません!

 
中トロ 100円とびっくり価格!
脂がのっててとても美味しいです。
 
大トロが250円。
この価格で美味し過ぎです。
 

イメージ 16
 

 
本マグロ盛り合わせ 1000円
 
お寿司盛り合わせ21貫  1000円

 
こちらのお寿司、ネタは新鮮、シャリの大きさも私好み♫
本当美味しいです!
 
他にも変わり稲荷ずしはじめ、色んな組み合わせのお寿司が並んでいました。
 
 
 
イタリア料理の「girasole RICCO」
本格薪窯で1枚1枚丁寧に焼き上げてくれます。
ナポリピッツァ軽い食感で美味しかったです。
 
 
 
 
 
PICK UP!! MEAT
マルシェの雰囲気で、厳選したお肉の数々をお気軽に

じっくり低温調理した牛肉ブリスケや、焦がしバターで風味良く仕上げた丸鶏のバターチキンなどお肉の全てがここにあるSHOPです。

出来たての美味しい肉料理を、店内や自宅で楽しめます。 
グラム300円均一価格で分かりやすいです。


 
イメージ 13


アプリで注文すると待ち時間なしで受け取れます。
 
 
 
中でも食べれます。
中味が毎日変わるウォーターサーバー


EAT GOOD BOX
 
素材にこだわった野菜や果物がいっぱい。
 
好きな物を好きなだけボウルに詰め放題サラダ!!
スムージーより手軽に美味しいジュース!!
美味しいものを食べて飲んで無理なく健康になれるSHOP
こだわり抜いたオーガニックコーヒーもあります。
 
名島亭
 
創業当時より長く地元福岡で親しまれている”長浜ラーメン”の老舗です。
コクを極めた「築炉釜だし」豚骨ラーメンが提供されます。
 
イメージ 24
大阪名物たこ焼きの発祥店です。
「元祖たこ焼き」は和風だしの効いた生地とこだわり抜いたタコの旨味が口いっぱいに広がります。
表面サクッと焼いてありとても美味しく食べやすいです。

たこ焼きのルーツとなった「元祖ラヂオ焼き(牛すじ・こんにゃく入り)」や

 
ネギ焼き、塩焼きそばもお薦めです。
 

イメージ 30イメージ 8
 
Cave de Terre
ワインを中心とした、グルメの専門店です。
内覧会日はコーヒーだけでしたのでまた再訪問したいと思います。
 
 
CHINESE KITCHEN 黄老
本格中華料理をリーズナブルな価格で食べれます。
 
もうお腹もいっぱいになってきてたので、ここではブラックタピオカがたっぷり入ったミルクティーを飲みます。
他には抹茶ミルク、カフェオレ、豆乳、マンゴージュースがあります。
 
イメージ 10

店内、お洒落なテーブルがありますので、色んなお店の商品を買ってここで食べる事も出来ます。
 
イメージ 25
 
1Fのお店、他にもありますがまた来ます(^^♪
 
こちらは
3F【食のつむぎ】
梅の花の料理を手軽に味わえ、スイーツやドリンクも充実😆
ヘルシーでスイーツだけでも良いのは嬉しい😃

 

 

 
 
「エビスタ西宮」病院から英語教室、運動、食べ物、保育園、時計修理、本、…何でもそろっていて阪神西宮直結と超便利、本当こちら方面に住みたくなりますね!
 
いよいよ10/29オープニングイベントがあります。
私もまた行く予定です(^^♪
 

ベーカリー&カフェ《R -Baker》~エビスタ西宮 3.

「エビスタ西宮」
10月29日(月)11時にグランドオープン
 
1階から3階まで美味しいお店がいっぱい並んでいます。
中でもお薦めは……お薦め…全部!
 
まずは1階にある「STREET KITCHEN」の中のお店をご案内します。

ベーカリー&カフェ《R -Baker》
 

お店の人のお薦めも入ってる選んだパン。
この後、夜までまだ用事が2件あったので、バケットなども本当は食べたかったけど。
 
モチモチ生地でずっしり重みもあります(*'▽')
このモチモチ食感がとても美味しいですね。
 
イメージ 1
 
カレーパン
具がとっても大きくてお肉もごろっと!
 
カレーライスのカレーみたい(*'▽')
カレーパンあまり食べませんでしたが、こちらのは油っぽくなくて
美味しかったです!
 
 

 
干しブドウと無花果がたっぷり入ってて、モチモチ食感のパンにとてもよくあってます。半端ない重みです!

塩クロワッサンおいしい~(^^♪

クリームたっぷりクリームパン

ブルーベリーたっぷりのベーグル


 
フレンチトースト

焼きたてパンは皆んなを笑顔にしてくれます😆
食べる前に笑顔にしてくれた楽しい店長とスタッフさんです🤣
 

近かったらきっと通うだろうパン屋さんです。
他にも食べたいパンがあったので阪神電車乗って買いに行きたいです(*'▽')

パンの焼き色も良いですね(*'▽')
 
ヨーグルト酵母の柔らかくてモチモチした食パンもお薦めです。
美味しくて一人で1斤食べれます!
 

 
イメージ 15


28日までのプレオープン期間は何と5個1000円!
イメージ 3
 
店内でコーヒー飲みながら美味しいパンを食べる事も出来ますよ。
 
イメージ 16
ベーカリー&カフェ「R-Baker」
0798-31-3631
 
2018/10/26(金)~10/29(月) 
11:00~22:00
2018/10/30(火)以降 
8:00~22:00

気になるお店「エビスタ西宮」 2.

10月29日(月)11時グランドオープンする「エビスタ西宮」
26日から一部店舗でプレオープンしてます。
 
エビスタ西宮のネーミングですが、福男選びで有名な 西宮神社の「えべっさんと、駅「ステーション」からつけられたそうです。
 
25日の内覧会で気になったところをご案内します。
 
2Fにしのみや時計宝石修理研究所
どのお店で買ったものでも、どこのブランドでも時計や宝石に関してご相談下さい。
職人たちの確かな技術で読みがれらせてみせます。思い出も時計も動き出します。
心強いお店です。
 
 
イメージ 1
 

 
3F 溶岩石ホットヨガ&ストレッチスタジオVivo
 
今スタジオ探している最中の昔のお姉さんです。
 
デトックス、ストレス発散、集中力アップできそうですね。
溶岩石で足元はかなりポッカポカ~
1回無料体験できるそうです。来ようっと♫
 
女性専用です。
 
 
イメージ 9
 
アメニティも揃ったシャワー室もいっぱい!
 
イメージ 11イメージ 10
 
 
ヨガマットも置いてます。
こちらは男女利用可能のジムです。
朝の7時からオープン、出勤前からエクササイズすればココロとカラダを整えてくれ一日頑張れそうですね。
       3F 皮膚科 かわさきかおりクリニック
一般皮膚科と美容皮膚科もあるそうです。美容皮膚科はタトゥー除去まであります。
 
 
 
海外国内300店舗以上展開の整体・骨盤 KARADAファクトリー
身体のゆがみ治してくれそうですね!
イメージ 13

 
100円ショップのSeriaは嬉しいですね!
「Color the days 日常を彩る。」をコンセプトにお洒落な100均で私も好きなお店です。
 
エビスタうめはなこどもクリニック
 
駅前の商業施設内の小児科の存在はとても心強いですね!
 

他にもココカラファイン薬局やクリニックなど医療関係が入ってるのも心強い施設です。
 

小規模保育園 森のこどもたち 送迎保育ステーション 森の駅

保育所はこちらへお子さんを預けに来られたら
バスで保育園に連れて行ってくれるそうです。
年齢により変わってきますので詳細はご確認下さいね。
 
他にも英語教室のベネッセなど沢山の店舗が入っていました。
 
全て撮ってませんが魅力あるショップいっぱい♫

 


 


 


 


 


 
阪神百貨店は横にあります。3コインのお店もありますね。

 
ここが内覧会の受付でした。


 
この後ろは阪神電車西宮駅に通じるエスカレーターです。
 
インスタ映えするスポット!だそうです(*^-^*)
 
もう一つ面白い場所がありますと案内してくださったのは、ここ、
絵が飾られてる壁で一カ所子供さんが入れるスペースがあります。
額の中に子供さんが入っているようなショットが撮れるそうです(笑)
 
イメージ 6
 
 
 
 
~食べ物編へ続きます~
 
1.リニューアルフェアの実施期間
 10月29日(月)~11月22日(木)

2.イベントの詳細
(1)オープニングイベント
 1.日時:10月29日(月)12:00~(予定)
 2.内容:安田美沙子さんトークショー・振る舞い酒イベント他
 3.会場:1階エビスタスクエア
 4.詳細:インスタグラムフォロワー数が約24万人で、
     ママタレントとして活躍中の安田美沙子さんによるトークショー
     トークショー終了後、灘五郷の一つ、地元・西宮で作られた日本酒を、
     振る舞うそうです。
 
(2)リニューアルフェア期間中開催予定イベント
 開催日:内容
 10/29(月)~11/22(木):抽選会
 11/ 3(土・祝)、4(日):ノベルティプレゼント(各日先着200名さま)
 11/10(土):移動式図書館&フェイスペイント(11:00~17:00)
 11/17(土):ハーバリウムペン作り(11:00~17:00 ※先着100名さま)
 11/18(日):スーパーマラドーナプリマ旦那お笑いショー(14:30~)
 
詳しくはHPでご確認下さい。

10月29日11時グランドオープン「エビスタ西宮」内覧会

阪神電車西宮駅直結ととても便利な「エビスタ西宮」が増床リニューアルし、
10月29日(月)11時にグランドオープンします。
一部26日プレオープンします。
 
昨日は内覧会が行われました。
1~3階までを回りました。
 
1階部分には新しいタイプのフード集積業態「STREET KITCHEN」がオープンし選りすぐられた10店舗が入っていました。
 
イメージ 7イメージ 6
 

2階はファッションや雑貨等が大幅に拡充されたそうです。

3階はフィットネスクラブやホットヨガ、クリニック、保育施設(西宮市立)等のサービス施設が導入されています。

 
また専門店としてアンリ・シャルパンティエも入ってます。
こちらは29日オープンです。
 

10月29日(月)12:00~  オープニングイベント 安田美沙子さん トークショー
他にもイベントがあります。
HPをご確認下さい。
 
 
西宮に住みたいやん!と思う位、行き届いたサービス満載の商業施設となってます。
詳しくは続きます(*^-^*)
 
では今日も素敵な一日をお過ごしください!
 
イメージ 8